Divers tableaux ornent les murs de l’hôtel de Ville. Dans le hall d’accueil, se retrouve un tableau d’Eugène Giraud représentant la princesse Mathilde sur pied. Ce tableau est un don du Prince Louis Napoléon à la Mairie (Conseil Municipal du 21 février 1904). Une copie plus petite de ce même tableau est visible dans le hall d’entrée du château de la princesse. Toujours dans le hall, un cadre contenant une tapisserie aux armes de la princesse fut d’abord exposé dans l’église au-dessus du buste marquant l’emplacement de son inhumation et placé au-dessus de son cercueil.
Deux dessins représentant l’ancien centre-ville de Saint-Gratien, œuvre de Jean Hulin, sont également visibles.
Dans le petit hall, d’autres tableaux attirent l’attention :

• Une huile, copie de Velasquez peinte par la princesse Mathilde dans la seconde moitié du XIXe siècle. Ce tableau, acquis et restauré par la municipalité a été inauguré à l’occasion de la 3e Biennale la Princesse Mathilde, en 1999. Au bas de celui-ci on peut lire la mention suivante : « Donné par son Altesse Le Prince Napoléon au Général de la Girennerie en souvenir de Son Altesse Impériale la Princesse Mathilde. Copie de Velasquez – faite par Madame ».
• Une huile sur toile de Fernand Cormon, datant de 1888, et représentant Simon Hayem, maire de Saint-Gratien de 1878 à 1884 et de 1888 à 1895,
• Une huile sur toile, anonyme, qui représenterait une dame de la cour du Second Empire,
• Deux tableaux représentant des scènes de la vie au XIXe siècle : l’un un baptême, l’autre un mariage,
• Un tableau intitulé “Le cours de dessin”, œuvre d’Auguste Joseph Truphème (1836-1898).